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Viandes fraîches

Source : SEAO

Santé Québec - CHU de Québec - Université Laval · Appel d'offres public · fermé le 23 avril 2026 à 9 h 30, heure du Québec

Faits

Publication
31 mars 2026
Délai d'adjudication
8 jours après la clôturemédiane, tous avis confondus : 26 j (sur 119539 avis)
comment c'est calculé — Délai d'adjudication

Délai d'adjudication — d'où vient le nombre

Le calcul
Jours civils entre la clôture (23 avril 2026) et la première date d'adjudication publiée pour cet avis (1er mai 2026) : 8 jours.
Ce qui entre
Pour cet avis, toutes les adjudications datées comptent, quel que soit leur statut, et la plus ancienne date est retenue. La médiane de l'ensemble des avis, elle, ne retient que les avis dont la plus ancienne adjudication gagnante datée, ni annulée ni infructueuse, tombe le jour de la clôture ou après — sur 119 539 avis.
La distribution
La source
SEAO — Données Québec · CC-BY 4.0 · données à jour au 4 octobre 2026 · lien vers ce détail
Nature du contrat
Biens
Étapes documentées
Mise à jour de l'adjudication · Mise à jour de l'appel d'offres
Délai pour soumissionner
23 jours · calculé entre la publication et la clôture
comment c'est calculé — Délai pour soumissionner

Délai pour soumissionner — d'où vient le nombre

Le calcul
Jours entre la publication (31 mars 2026) et la clôture (23 avril 2026), arrondis au jour : 23 jours.
Ce qui entre
La source ne publie pas de durée pour cet avis : le nombre vient de ses deux dates. Un écart de moins d'une demi-journée, ou une clôture avant la publication, ne donne aucune fenêtre.
La source
SEAO — Données Québec · CC-BY 4.0 · données à jour au 4 octobre 2026 · lien vers ce détail
Montant
— non déclaré
Référence
Avis nº H26-0355MJR
UNSPSC
50111500Viande et volaille

SEAO, Données Québec · données du 4 octobre 2026

Description

100 %

Santé Québec - CHU de Québec-Université Laval Regroupant le CHUL, L’Hôtel-Dieu de Québec, l’Hôpital de l’Enfant-Jésus, l’Hôpital du Saint-Sacrement et l’Hôpital Saint-François d’Assise, le CHU de Québec-Université Laval est le plus important centre hospitalier universitaire du Québec et l’un des plus grands au Canada.

Lire la suite — 2 733 caractèresRéduire

Dispensant des soins généraux et spécialisés, mais surtout surspécialisés, le CHU de Québec-Université Laval dessert la population de tout l’est du Québec, soit un bassin de près de deux millions de personnes. Étroitement lié à l’Université Laval et orienté vers l’avenir, il détient également une mission d’enseignement, de recherche dans de nombreux domaines d’excellence et d’évaluation des technologies et des modes d’intervention en santé. OBJET Santé Québec - CHU de Québec-Université Laval désire obtenir votre prix pour l’acquisition de viandes fraîches, bœuf, porc, poulet et veau. OPTIONS non ADRESSES DE LIVRAISON CHU de Québec-Université Laval Hôpital Saint-François d’Assise : 10, rue de l’Espinay, Québec, QC G1L 3L5 Hôpital L’Hôtel-Dieu de Québec : 11, Côte du Palais, Québec, QC G1R 2J6 Hôpital CHUL : 2705, boulevard Laurier, Québec, QC G1V 4G2 Hôpital de l’Enfant-Jésus : 1401, 18 e Rue, Québec, QC G1J 1Z4 Hôpital du Saint-Sacrement : 1050, chemin Ste-Foy, Québec, QC G1S 4L8 Plateforme clinico-logistique : 640, Boulevard Armand-Paris, Québec, QC G1C 0H9 CLÔTURE DES OFFRES Les soumissions seront reçues jusqu'à la date inscrite sur l'avis ou tout addenda subséquent, à l’adresse suivante : Santé Québec-CHU de Québec-Université Laval Centre administratif 101-775, rue Saint‑Viateur, local 200-A Québec (Québec) G2L 2Z3 NATURE ET MONTANT DE LA GARANTIE DE SOUMISSION Aucun DÉPÔT DES SOUMISSIONS La soumission sera placée dans une enveloppe scellée et adressée à Santé Québec - CHU de Québec-Université Laval. Le nom et l’adresse du soumissionnaire ainsi que le numéro de l’appel d’offres doivent être inscrits à l’extérieur de l’enveloppe.

OUVERTURE DES SOUMISSIONS

L’ouverture des soumissions sera effectuée par les personnes désignées de Santé Québec - CHU de Québec-Université Laval Choisissez un élément. après la clôture au lieu, date et heure indiqués au document d’appel d’offres. L’ouverture des soumissions est publique.

ACCEPTATION DES SOUMISSIONS

Santé Québec - CHU de Québec-Université Laval ne s’engage à accepter ni la plus basse ni aucune des soumissions.

CONFORMITÉ

Les biens proposés dans la soumission doivent être conformes à la description ou aux exigences techniques au devis. Si le soumissionnaire n’est pas en mesure de se conformer à l’une ou l’autre des exigences techniques, il serait de rigueur que le soumissionnaire contacte le gestionnaire du dossier afin de vérifier si une alternative est possible par l'émission d'un addenda.

COMMUNICATIONS

Pour toute demande d’information supplémentaire, vous pouvez communiquer avec : Marie-Josée Roy , Spécialiste en procédés administratifs , au numéro de téléphone (numéro sur l'avis officiel), poste 86203 ou à l’adresse électronique suivante : (courriel sur l'avis officiel)

SEAO, Données Québec · données du 4 octobre 2026

Précédents — ce code chez cet acheteur

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Soumissionnaires

Soumissionnaires
EntrepriseMontant soumis
BOUCHERIE M. RHEAUME INC.159 508 $déclaré
BOUCHERIE M. RHEAUME INC.248 217 $déclaré
LES VIANDES P.P. HALLÉ LTÉE228 035 $déclaré
LES VIANDES P.P. HALLÉ LTÉE158 777 $déclaré

Les offres vont de 158 777 $ à 248 217 $ — 56,3 % d'écart entre la plus basse et la plus haute.Le tableau n'est pas classé par montant : la source ne publie aucun rang, et nous n'en fabriquons pas.

4 offres reçues · 4 montants déclarés sur 4 · 2 soumissionnaires déclarés par la source

La source ne déclare ni admissibilité ni conformité pour ces offres.

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Le prix à battre

47,8 %médiane du codesur 22 aviscomment c'est calculé

Médiane du code — d'où vient le nombre — d'où vient le nombre

Le calcul
Dans Viande et volaille (50111500), la plus basse se situe à 47,8 % en médiane (quartiles 20,0 – 92,6 %, sur 22 avis).
Ce qui entre
Les montants soumis sur cet avis qui sont supérieurs à zéro et publiés dans l'unité « 1 » de la source : deux unités différentes ne se comparent pas. Il faut au moins deux montants distincts.
La source
SEAO — Données Québec · CC-BY 4.0 · données à jour au 4 octobre 2026 · lien vers ce détail
87,2 %écart au marchésur 108521 aviscomment c'est calculé

Écart au marché — d'où vient le nombre — d'où vient le nombre

Le calcul
Ailleurs dans le marché, la plus basse se situe à 87,2 % en médiane (quartiles 74,8 – 94,4 %, sur 108521 avis).
Ce qui entre
La référence du marché applique la même règle à chaque avis, puis prend la médiane de ces pourcentages sur 108 521 avis.
La source
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comment c'est calculé — Le prix à battre

Le prix à battre — d'où vient le nombre

Le calcul
158 777 $ (la plus basse) ÷ 193 771 $ (la médiane de 4 offres) = 81,9 %
Ce qui entre
Les montants soumis sur cet avis qui sont supérieurs à zéro et publiés dans l'unité « 1 » de la source : deux unités différentes ne se comparent pas. Il faut au moins deux montants distincts. La référence du marché applique la même règle à chaque avis, puis prend la médiane de ces pourcentages sur 108 521 avis.
La répartition
La plus basse
158 777 $
Médiane des offres
193 771 $
La plus haute
248 217 $
La soumission la plus basse est à 81,9 % de la médiane des montants reçus.Ce sont les montants soumis, pas le contrat signé.Un avis de ce code reçoit 4 offres en médiane (quartiles 2 – 7, sur 24 avis). 1 d'entre eux — 4,2 % — n'ont reçu qu'une seule offre.
La source
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Historique de l'acheteur — derniers contrats adjugés

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Adjudication

Lauréats et montants adjugés
AnnéeLauréatMontant
2026LES VIANDES P.P. HALLÉ LTÉE386 812 $déclaré
Contrats signés et leurs échéances
ContratSignéÉchéanceMontant du contrat
2013823720261er octobre 2026386 812 $déclaré

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Documents

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La source
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SEAO, Données Québec · données du 4 octobre 2026

Citer cette fiche
Permalien
https://www.laureo.ca/avis/ocds-ec9k95-20135857
Citation
Lauréo, « Viandes fraîches », Santé Québec - CHU de Québec - Université Laval, avis nº H26-0355MJR, données du 4 octobre 2026, d'après le SEAO / Données Québec (CC-BY 4.0). https://www.laureo.ca/avis/ocds-ec9k95-20135857
Réutilisation
Chiffres et texte réutilisables avec attribution. Les documents du SEAO ne sont jamais redistribués : ils sont liés à leur source officielle.
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