Mise en place - Campagne Achat local 2021 - Laurentides j'en mange

Laurentides j’en mange est un identifiant régional créé et déployé il y a plusieurs années par le Carrefour Bioalimentaire des Laurentides (ancienne Table de Concertation Bioalimentaire des Laurentides). Cette marque régionale est un allié de choix dans la mise en valeur du secteur bioalimentaire des Laurentides. Laurentides j’en mange c’est : Connaître les produits et les entreprises d’ici; D’être solidaire avec notre communauté; Contribuer à la richesse collective du secteur bioalimentaire; La fierté d’encourager notre patrimoine/voisin/ami/famille/enfant/village; La marque des produits d’ici, cultivés ou transformés localement; Le savoir-faire des entreprises de la région; Une diversité de produits distinctifs; Un gage d’aliments de proximité; Contribuer à l’économie locale. La marque Laurentides j’en mange permettra à la population des Laurentides de reconnaître facilement les produits des Laurentides et agira comme catalyseur favorisant l’achat local. En 2025, les Laurentiens connaîtront les produits certifiés LJM et les exigeront chez leurs épiciers, au restaurant et lors de leur visite des fermes de la région. Les acteurs du secteur bioalimentaire laurentiens, accompagnés des partenaires socio-économiques, municipaux et institutionnels seront les meilleurs ambassadeurs de la marque. Ils connaîtront les produits, leurs valeurs et seront fiers de les rendre accessibles auprès des consommateurs. Le projet dont il est question s’adresse à 3 clientèles cibles : Population des Laurentides Entreprises du secteur bioalimentaire des Laurentides : détaillants de la région des Laurentides. (dépanneurs, épiceries indépendantes, boulangeries, boucheries, supermarchés issus des grandes bannières). Producteurs agricoles laurentiens Transformateurs et agrotransformateurs bioalimentaires laurentiens Restaurateurs.