Consultant en salubrité et qualité des aliments

Nature des besoins :

Voici un résumé de l’énoncé des travaux pour cette exigence :

Le Service correctionnel du Canada a l’obligation de faire appel à un consultant en salubrité et qualité des aliments, qui possède des connaissances spécialisées pour améliorer et fournir des conseils techniques liés à notre programme de salubrité et de qualité des aliments et aux processus de production alimentaire dans chacun de nos cinq (5) centres régionaux de production alimentaire.

Objectif : L’objectif de ce travail est d’engager un consultant en salubrité et qualité des aliments pour aider à examiner, réviser et valider le programme de salubrité et de qualité des aliments, examiner et formuler des recommandations en vue d’améliorer continuellement les processus de production alimentaire dans les centres régionaux de production alimentaire, élaborer des outils et des ressources de formation liés au programme de salubrité et de qualité des aliments et analyser les écarts critiques en matière de salubrité des aliments pour déterminer la sécurité des produits et formuler des recommandations pour les mesures correctives.

Produits livrables :

L'entrepreneur doit fournir :

• Le chargé de projet du SCC conviendront des produits livrables et des échéanciers précis pour chaque tâche, qui seront définis dans une AT avant l’exécution de la tâche par l’entrepreneur ;
• Les rapports, documents, documents de ressources ou autres documents produits par l’entrepreneur et définis dans les AT doivent être remplis à l’aide des produits Microsoft Office et remis au chargé de projet du SCC par voie électronique ;
• L’entrepreneur doit fournir des copies de toutes les preuves utilisées pour appuyer la validation du programme de salubrité et de qualité des aliments ; et
• Après validation de l’efficacité du programme de la salubrité et de la qualité des aliments pour contrôler les risques liés à la salubrité et à la qualité des aliments dans les opérations des centres régionaux de production alimentaire, l’entrepreneur doit fournir une confirmation écrite que les programmes préalables établis et le plan HACCP ont été validés et sont appropriés pour contrôler les risques identifiés en matière de sécurité et de qualité des aliments associés aux processus de production alimentaire dans les centres régionaux de production alimentaire du CSC.

Conditions pour la participation des fournisseurs non indiquées dans les documents d’invitation à soumissionner : aucune

Quantité estimative de marchandises : consulter l’énoncé des travaux et la base de paiement du document d’invitation.

Durée Période du marché: Les travaux doivent être exécutés sur une période de 3 ans, avec la possibilité de renouveler pour deux (2) périodes supplémentaires d'un an.

Numéro de dossier : 21120-24-4513990

Autorité contractante : Jason St-Onge
Numéro de téléphone : (numéro sur l'avis officiel)
Courriel : (courriel sur l'avis officiel)

NOTE AUX SOUMISSIONNAIRES : Les soumissionnaires peuvent obtenir l’énoncé complet des travaux et les critères d’évaluation en téléchargeant le document d’invitation à soumissionner et les documents connexes à partir du site Web : Achats Canada / occasions de marché

La Couronne se réserve le droit de négocier tout approvisionnement avec les fournisseurs.

Les documents peuvent être soumis dans l’une ou l’autre des langues officielles du Canada (en français ou en anglais).

Après l’attribution du contrat, les soumissionnaires peuvent demander un compte rendu des résultats du processus de demande de soumissions. Les soumissionnaires doivent en faire la demande à l’autorité contractante dans les quinze (15) jours ouvrables suivant la réception des résultats du processus. Le compte rendu peut être fourni par écrit, par téléphone ou en personne.

Soutien en approvisionnement Canada (SAC) propose des séminaires aux entreprises désireuses d’apprendre comment vendre des biens et des services au gouvernement du Canada. Ces séminaires sont GRATUITS.

Les sujets abordés comprennent :

• Comprendre le processus d’approvisionnement fédéral;
• Apprendre à rechercher des occasions d’affaires;
• Savoir comment répondre aux appels d’offres;
• Découvrir comment se préparer à vendre au gouvernement.

Le programme complet des séminaires peut être consulté sur le site web de Soutien en approvisionnement Canada, sous la rubrique « Trouver un événement » (Soutien en approvisionnement Canada : Trouver un événement – Canada.ca).