OFFRE ALIMENTAIRE DANS LA NOUVELLE MAISON DE RADIO-CANADA À MONTRÉAL

Sans s’y limiter, ces Services constituent une contribution à la qualité de vie et la productivité des employés de CBC/Radio-Canada et réunissent des services de restauration au comptoir, des services de café au comptoir, en libre-service et des services de traiteur à l’interne.
La Demande de propositions vise à choisir le Fournisseur le mieux qualifié et offrant l’offre la plus intéressante en terme de qualité et variété de la nourriture et des boissons, des prix les plus bas et de la rapidité du service.
La durée initiale de toute Entente découlant de cette DP sera de trois (3) ans avec deux (2) options de renouvellement irrévocables de trois (3) chacune en faveur de CBC/Radio-Canada, exerçables au moyen d’un avis écrit envoyé avant la fin de chacun des termes, tel que plus amplement décrit au Contrat.
1. SOMMAIRE DES BIENS ET SERVICES REQUIS :
Le Contrat consiste à assurer les 4 types de services de restauration suivants :

Comptoir alimentaire adjacent à une salle à manger (total d’environ 2740 p.c.);
Comptoir café adjacent au précédent;
Service de traiteur interne;
Service pour horaires atypiques.

Le Fournisseur devra composer avec les installations fournies (telles que prévues aux plans et dans la liste des équipements fournis), les accès et les contraintes entrainées par les activités de CBC/Radio-Canada, afin de réaliser son mandat avec rapidité et en respect des lois et règlements, notamment les règles d’hygiène et de salubrité.
2. EXIGENCES OBLIGATOIRES POUR PARTICIPER :
La présente DP est ouverte seulement aux Soumissionnaires en mesure :

de démontrer dans leur proposition leur capacité à assurer les services alimentaires de CBC/Radio-Canada en conformité avec les exigences prévues au contrat;
de fournir la garantie de soumission tel que définie à la section A.6.2.1 Garantie de soumission.

3. RENCONTRE (OPTIONNELLE)
Une rencontre aura lieu le 15 octobre 2018 à 10 h, heure de l’Est au 1400 boul. René-Lévesque Est, Montréal (Qc) H2L 2M2. Cette rencontre permettra aux Soumissionnaires d’obtenir plus d’information concernant cette DP. Vous devez vous enregistrez sur le site http://nouvellemrc.radio-canada.ca/offre-alimentaire/ au plus tard le 14 octobre 2018.
4. DEMANDE DES DOCUMENTS DE LA DP
Tous les soumissionnaires doivent se procurer les documents de la Dx par Merx (www.merx.com/cbc/radio-canada), le système utilisé par CBC/Radio-Canada pour la gestion des appels d’offres. Voici le lien qui donne accès au Guide de démarrage rapide Merx pour les nouveaux utilisateurs (http://bit.ly/2uYgwXs).
Veuillez noter que CBC/Radio-Canada n’est pas responsable de la distribution de ces documents.

5. COMMUNICATIONS AVEC

CBC/RADIO-CANADA
Les Soumissionnaires peuvent avoir des questions ou avoir besoin de clarifications ou d’autres renseignements ou découvrir certaines omissions ou ambiguïtés. Dans un tel cas ou en cas de doute sur le sens de toute partie de la présente DP, les Soumissionnaires doivent soumettre leurs questions par l’intermédiaire de Merx au plus tard à la date spécifiée à la PARTIE I : INTRODUCTION, Tableau 1 : Dates critiques du processus de DP du document principal.
6. RÉCEPTION DES PROPOSITIONS
Les Soumissionnaires doivent soumettre la version électronique de leur Proposition sur le site Internet MERX au plus tard le 18 décembre 2018 à 12h00:00 (midi), heure de l’Est.
Le Soumissionnaire est le seul responsable de la réception en temps voulu de sa Proposition par CBC/Radio-Canada. Le Soumissionnaire ne peut transférer cette responsabilité à CBC/Radio-Canada. L’horloge MERX sera utilisée pour indiquer l’heure de réception de la Proposition, que l’heure indiquée sur cette horloge soit exacte ou non.
Les Propositions partielles, ainsi que les modifications ou révisions s’y rapportant, qui parviennent à CBC/Radio-Canada après la date et l’heure de clôture de la DP ne seront pas acceptées.
Remarque:
CBC/Radio-Canada se réserve le droit de mener des négociations avec des fournisseurs pour tout contrat d’approvisionnement.